Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

- 1/4 de potiron
- 1 grosse tomate
- 1 gousse d’ail
- 2c. à soupe de crème fraîche à 15% de MG
- Thym, laurier, poivre, sel, noix de muscade  

Préparation :

1. Préparez le potiron, la tomate et l’ail et coupez-les en morceaux.

2. Mettez-les dans une casserole avec 1 litre d’eau. Ajoutez le thym et le laurier. Laissez cuire pendant environ 15 minutes.

3. Mixez en ajoutant la crème fraîche et la noix de muscade. Assaisonnez selon vos envies.