
Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 grosses poires
- 100g de farine
- 40g de sucre
- 3 œufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 litre de boisson soja Gayelord Hauser
Préparation :
1. Préchauffez le four à 165°c.
2. Épluchez les poires et coupez-les en fines lamelles.
3. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et les œufs entiers. Ajoutez la boisson soja.
4. Beurrez un plat allant au four. Disposez-y les poires avant de les recouvrir de la préparation au soja.
5. Cuire au four à 165°c pendant 20 à 35 minutes.
6. Laissez refroidir avant de servir.
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