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Les recettes Beauté minceur

Soupe légère à la coriandre Soupe légère à la coriandre 62 Kcal
Crêpes fourrées au jambon Crêpes fourrées au jambon 180 Kcal
Fondue de poireaux et noix de Saint-Jacques Fondue de poireaux et noix de Saint-Jacques 127 Kcal
Gâteau léger au fromage blanc Gâteau léger au fromage blanc 126 Kcal
Pavé d'autruche aux 2 pommes Pavé d'autruche aux 2 pommes 257 Kcal
Soupe au potiron Soupe au potiron 57 Kcal
Tarte au thon Tarte au thon 290 Kcal
Soupe légère à la coriandre
Photo Nutrition Recette
Nom recette
Valeurs nutritionnelles pour une personne :
  • kcal 62 Kcal
  • Protéines 1g
  • Lipides 2g
  • Glucides 10g

Ingrédients pour 6 personnes :
- 650g de carottes râpées
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail hachée
- 1,25 L de bouillon de légumes
- Quelques zestes de l'écorce d'une orange
- 1c. à café de coriandre moulue
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 1c. à soupe d'huile
- Le jus d'une orange
- Sel, poivre
- "Superlevure Gayelord Hauser"

Préparation :

1. Faites revenir l'oignon dans l'huile.

2. Ajoutez l'ail, les carottes, la coriandre moulue, le bouillon et l'écorce d'orange.

3. Salez et poivrez. Laissez mijoter 25 min.

4. Mixez la soupe en ajoutant la coriandre fraîche. Laissez refroidir et ajoutez le jus d'orange puis la superlevure avant de servir. Servez frais.

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